domácí výroba cideru/jablečného vína
úvod Na podzim roku 2020 jsem dostal nápad, že bychom z moštu, který pravidelně děláme, mohli zkusit vyrobit ocet. Něco málo jsem k problematice přečetl, ale nakonec jsme se rozhodli, že zkusíme vyrobit vlastní cider nebo spíš jablečné víno. Z procesu jsem nedělal žádnou vědu a víceméně se řídil instrukcemi z knihy Konzervování potravin v […]
domácí výroba cideru/jablečného vína Read More »